Dzień RYBY

Dzięki Stowarzyszeniu Empatia oraz Fundacji Viva od 2003 roku 20 dzień grudnia został DNIEM RYBY. Dzień ten ma na celu zwrócenie powszechnej uwagi na to, że ryby są istotami żywym, o czym najczęściej zapominamy w przedświątecznym okresie, gdy przygotowujemy z nich wigilijne potrawy.

To w jaki sposób ryby odczuwają ból nie jest do końca zbadane. Choć wiadomo, że ryby reagują na bodźce zewnętrze (w tym także bodźce bólowe), zdaniem niektórych naukowców i filozofów nie jest to tożsame z odczuwaniem bólu.

Nie dajmy się jednak zwieźć pozorom- tego, co tak naprawdę czują ryby przetrzymywane w ciasnych zbiornikach, przenoszone w foliowych reklamówkach, wrzucane do wanny i uśmiercane domowymi sposobami dokładnie nie wie nikt.

Trudno uwierzyć ,że są to dla nich przyjemne chwile …

Obrońcy praw zwierząt apelują: zamiast debatować- zacznijmy traktować ryby "po ludzku"!
Zyskają na tym nie tylko ryby, ale także my sami, gdyż jak podają niektóre źródła - znaleziono powiązanie pomiędzy smakiem karpia a stresem towarzyszącym mu np. podczas nieodpowiedniego transportu. Zdaniem naukowców we krwi karpia transportowanego w złych warunkach (np. w foliowej reklamówce) wzrasta poziom hormonów stresu. Mięśnie ryby zakwaszają się kwasem mlekowym, co ma zdecydowany wpływ na jakość mięsa i smak potraw. Potwierdzają to kucharze, którzy twierdzą, że ryby śnięte, stłoczone czy przyduszone (czyli poddane warunkom stresowym) smakują zdecydowanie gorzej.

Ponadto nieumiejętnie przeprowadzone domowe uśmiercanie karpia to stres nie tylko dla niego, ale także dla ,,oprawcy” i domowników- zwłaszcza tych najmłodszych. Dzieciakom tak trudno wytłumaczyć znikniecie rybki, która od jakiegoś czasu pływała w wannie…

Klub Gaja proponuje gotowe rozwiązanie: "Nie baw się w kata - kupuj karpia w płatach". Hasło jest nową odsłoną kampanii Jeszcze żywy karp, której tradycja sięga 1976 roku, kiedy to to Jacek Bożek – założyciel Klubu Gaja zabrał karpia z wanny rodziców i zwrócił mu wolność (więcej na temat akcji na stronie http://www.jeszczezywykarp.pl) Z roku na rok kampania nabiera coraz większego rozmachu i zyskuje poparcie osób ze świata kultury i mediów. W tym roku w kampanii wzięły udział gwiazdy takie jak Magdalena Różczka, Magdalena Popławska, Julia Pietrucha i aktor Bartłomiej Topa.

Choć ryby głosu nie mają i dokładnie nie wiemy co czują, bądźmy ludźmi dla ryb! Zwłaszcza teraz, kiedy idą święta…

• « poprz.
• nast. »